Salsa Criolla

Salsa Criolla

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La Salsa Criolla es una cena impresionante. Elaborado con 1/4 libra de grasa de res, 1/2 libra de apio en rodajas, 1/2 libra de cebolla en rodajas, 3/4 cucharadas. sal de ajo y 3/4 c. azúcar granulada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Derretir grasa.

Agrega el apio y la cebolla.

Saltee a fuego medio durante 5 minutos.

Agregue los condimentos y mezcle.

Agrega los tomates, los pimientos verdes y el caldo de pescado.

Llevar a ebullición.

Disuelva la maicena y el vino hasta que quede suave.

Agregue a los ingredientes y deje hervir.

Agregue la salsa Tabasco y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Agregue el bacalao y los camarones a los ingredientes. Cocine hasta que esté caliente.

Rinde 1 1/2 galones.

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