Name: صلصة الكريول
Ingredients: 1/4 lb. دهون لحم البقر; 1/2 lb. كرفس مقطع إلى شرائح; 1/2 lb. بصلة مقطعة إلى شرائح; 3/4 tbsp. ملح الثوم; 3/4 c. السكر المحبب; 1/2 tbsp. فلفل أسود; 1/2 tbsp. زعتر; 3/4 tbsp. ملح; 1 (10 oz.) can معجون الطماطم; 1/2 lb. فلفل أخضر، شرائح; 1 1/2 c. مرق السمك; 1/4 c. نشا الذرة; 1/4 pt. بورجوندي أحمر; 1/4 tbsp. صلصة تاباسكو; 1/2 lb. سمك القد المطبوخ; 1/2 lb. جمبري

صلصة الكريول

👁️ 6 مشاهدة

صلصة الكريول هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1/4 رطل من دهن اللحم البقري، 1/2 رطل من الكرفس، مقطع إلى شرائح، 1/2 رطل من البصل، مقطع إلى شرائح، 3/4 ملعقة كبيرة. ملح الثوم و 3/4 ج. السكر المحبب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.