Molho crioulo
Molho Crioulo é um jantar impressionante. Feito com 1/4 libra de gordura de carne bovina, 1/2 libra de aipo fatiado, 1/2 libra de cebola fatiada, 3/4 colher de sopa. sal de alho e 3/4 c. açúcar granulado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Derreta a gordura.
Adicione o aipo e a cebola.
Refogue em fogo médio por 5 minutos.
Adicione temperos e misture.
Adicione os tomates e os pimentões verdes e o caldo de peixe.
Deixe ferver.
Dissolva o amido de milho e o vinho até ficar homogêneo.
Adicione aos ingredientes e deixe ferver.
Adicione o molho Tabasco e cozinhe por 20 minutos.
Adicione o bacalhau e o camarão aos ingredientes. Cozinhe até ficar bem quente.
Rende 1 1/2 galão.
🍷 Combinações Perfeitas
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