Creme-Puffs
Crème Puffs sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Mehl, 1/4 TL. Salz, 1/2 c. Butter, 1 c. Wasser und 4 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Wasser und Butter zum Sieden bringen.
Mehl und Salz in kochende Flüssigkeit sieben. Rühren, bis eine Kugel entsteht, die vom Pfannenrand rutscht.
Vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jedem Ei kräftig durch.
Löffelweise auf ein gefettetes Backblech geben.
Platzieren Sie den Teig im Abstand von 7,6 cm.
10 Minuten bei 450° und dann 25 Minuten bei 400° backen. Nach dem Backen vom Blech nehmen und auf ein Kühlregal legen. Schlitz auf einer Seite zum Füllen.
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