Crème Brûlée
Crème Brûlée ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 pt. (20 Unzen) schwere Schlagsahne, 1/2 TL. Vanilleextrakt, 4 Eigelb und 4 Unzen. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Sahne in eine hitzebeständige Schüssel über einen Topf mit heißem Wasser geben und leicht erhitzen (nicht kochen).
Das Eigelb mit 2 Unzen Zucker verquirlen.
Sahne einrühren.
Den Vanillepudding gleichmäßig auf 6 Auflaufförmchen verteilen.
Stellen Sie das Geschirr in einen Bräter mit so viel heißem Wasser, dass es bis zur Hälfte des Geschirrrands reicht.
Bei 300° etwa 1 Stunde backen oder bis es fest ist.
Aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen, dann über Nacht kalt stellen.
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