奶油西葫芦汤(6人份)
奶油西葫芦汤(6人份)是一顿比较简单的晚餐。用3汤匙制成。人造黄油或黄油、3 个中等大小的洋葱,切成薄片、2 瓣大蒜,切碎、2 根带叶的排骨芹菜,切成薄片和 4 个中等大小的西葫芦,切成薄片(约 2 磅),此食谱提供正宗、令人满意的口味。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在大锅中融化人造黄油。
加入洋葱、大蒜和芹菜,炒至洋葱变软。
加入西葫芦、高汤、欧芹、罗勒、莳萝、盐和胡椒。
盖上锅盖,煮 25 至 30 分钟或直至蔬菜变软。
将汤冷却,不盖盖子,直至冷却。
将汤放入搅拌机中打成泥,然后将泥放回锅中。
加入牛奶,用小火煮至热。趁热与磨碎的帕尔马干酪一起食用。
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