Sopa Cremosa De Legumes
A Sopa Cremosa de Vegetais é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola grande picada, 1/4 xícara. manteiga, 3 batatas-doces médias descascadas e picadas, 3 abobrinhas médias picadas e 1 cacho de brócolis picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Em uma chaleira grande, refogue a cebola na manteiga até ficar transparente, sem dourar.
Adicione a batata doce, a abobrinha e o brócolis.
Refogue levemente por 5 minutos ou até ficar crocante e macio.
Junte o caldo. Cozinhe por alguns minutos.
Adicione batatas e temperos.
Cozinhe por mais 10 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
Junte o creme de leite (leite) e aqueça.
Rende cerca de 4 litros.
🍷 Combinações Perfeitas
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