Name: Dinde crémeuse avec Pasta Plus
Ingredients: 8 oz. paquet. spaghettis très fins, cassés en deux; 1/2 c. beurre ou margarine; 1 petit oignon finement haché (1/4 c.); 1/2 lb. champignons, tranchés; 1/2 c. farine non blanchie; 2 1/2 c. bouillon de dinde ou de poulet clair sans gras; 2 c. moitié-moitié; 1/4 c. sherry moyen ou sec; 1 c. fromage suisse râpé; 3 c. dinde cuite coupée en gros dés; sel et poivre au goût; fromage parmesan râpé; persil pour la garniture (si désiré)

Dinde crémeuse avec Pasta Plus

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La dinde crémeuse avec pâtes plus est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 8 onces. paquet. spaghettis très fins, cassés en deux, 1/2 c. beurre ou margarine, 1 petit oignon finement haché (1/4 c.), 1/2 lb de champignons tranchés et 1/2 c. farine non blanchie, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350°.

Dans une casserole de 5 litres, cuire les spaghettis selon les instructions sur l'emballage ; égoutter et réserver.

Dans la casserole de 5 litres, faire fondre le beurre.

Ajouter l'oignon et les champignons.

Cuire vivement, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'il soit juste flétri.

Incorporer la farine.

Hors du feu, incorporer progressivement le bouillon moitié-moitié en gardant une consistance lisse. Cuire à feu moyen-doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à épaississement et ébullition.

Hors du feu, incorporer le xérès, le fromage suisse, la dinde, les spaghettis réservés, le sel et le poivre.

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