Сливочная брокколи с тунцом и топпингом

Name: Сливочная брокколи с тунцом и топпингом
Ingredients: 1 bunch свежая брокколи; 4 tbsp. сливочное масло или маргарин; 1/2 c. сельдерей, мелко нарезанный; 1/2 c. лук, мелко нарезанный; 2 tbsp. мука; 1 1/2 c. молоко; 1/2 c. плавленый американский сыр, тертый; 2 (6 1/2 or 7 oz.) cans тунец, очищенный от лишней жидкости и измельченный в хлопья

👁️ 2 просмотров

Брокколи со сливочным тунцом и топпингом — это умеренно легкий ужин. Готовится из 1 пучка свежей брокколи, 4 ст. сливочное масло или маргарин, 1/2 ст. сельдерей, мелко нарезанный, 1/2 ст. лук, мелко нарезанный и 2 ст. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 bunch свежая брокколи

4 tbsp. сливочное масло или маргарин

1/2 c. сельдерей, мелко нарезанный

1/2 c. лук, мелко нарезанный

2 tbsp. мука

1 1/2 c. молоко

1/2 c. плавленый американский сыр, тертый

2 (6 1/2 or 7 oz.) cans тунец, очищенный от лишней жидкости и измельченный в хлопья

👨‍🍳 Приготовление

Вымойте брокколи.

Удалите длинные листья и жесткие части стеблей. Стебли разрезать вдоль на четвертинки.

Поместите брокколи в большую кастрюлю с кипящей соленой водой объемом 1 дюйм.

Готовьте 10–12 минут до хрустящей корочки. Хорошо слейте воду с брокколи. Запасите воду для приготовления пищи. В большой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне и обжарьте сельдерей и лук до мягкости. Всыпьте муку, хорошо перемешайте. Смешайте оставшуюся воду для приготовления пищи и молоко.

Постепенно перемешайте в кастрюле. Варите, пока смесь слегка не загустеет и не закипит. Добавьте сыр и перемешайте, пока он не расплавится. Добавьте тунец.

Подавайте горячим с приготовленной брокколи.

Получается 4 порции.