クリーミースイートコーンチャウダー
クリーミースイートコーンチャウダーは、約 1 時間 18 分で作ることができる、ほどほどに簡単なスープです。で作られました。無塩バターまたは植物油、c.細かく刻んだタマネギ、c.未調理のトウモロコシ粒(穂軸から約5穂を切り取ったもの)、 c.ラセットポテト(皮をむき、さいの目切り)、および c.減塩または自家製鶏スープを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
大きな鍋に植物油またはバターを入れて溶けるまで加熱します。玉ねぎを加え、かき混ぜながら中弱火で柔らかくなるまで約5分間調理します。
コーン粒2カップ、ジャガイモ、チキンスープ、月桂樹の葉を加えます。
蓋をして弱火で柔らかくなるまで約15分煮ます。
月桂樹の葉を取り除いて廃棄します。
少し冷ましてください。金属ブレードを備えたフードプロセッサーに移し、必要に応じて数回に分けてピューレにします。
混合物を鍋の上にセットしたふるいに通します。牛乳をふるいに通して注ぎます。
残りの1/2カップのトウモロコシを鍋に加えます。
弱火で加熱し、温まるまでかき混ぜます。沸騰させないでください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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