حساء الذرة الحلوة بالكريمة
حساء الذرة الحلوة الكريمي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ملعقة كبيرة. زبدة غير مملحة أو زيت نباتي، 1/2 ج. بصل مفروم ناعماً 2 1/2 ج. حبات الذرة غير المطبوخة (حوالي 5 قطع من الكوز)، 1 ج. بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات و 2 ج. مرق الدجاج قليل الصوديوم أو محلي الصنع، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
في قدر كبيرة، سخني الزيت النباتي أو الزبدة حتى تذوب. يُضاف البصل ويُطهى مع التحريك على نار متوسطة إلى منخفضة حتى ينضج لمدة 5 دقائق تقريبًا.
أضف 2 كوب من حبات الذرة والبطاطس ومرق الدجاج وورق الغار.
يغطى ويطهى على نار خفيفة حتى ينضج، حوالي 15 دقيقة.
إزالة وتجاهل ورقة الغار.
بارد قليلا. انقله إلى محضر طعام بشفرة معدنية واهرسه على دفعات إذا لزم الأمر.
اضغط على الخليط من خلال منخل فوق القدر. صب الحليب من خلال المنخل.
أضف نصف كوب الذرة المتبقي إلى القدر.
يُسخن على نار خفيفة مع التحريك حتى يصبح دافئًا. لا تغلي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً