मलाईदार पालक और गाजर का सूप
मलाईदार पालक और गाजर का सूप एक मध्यम आसान डिनर है। 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन या ओलियो, 1 सी. कटा हुआ प्याज, 2 बड़े चम्मच। मैदा, 1 सी. आधा और आधा और 10 3/4 औंस। चिकन शोरबा कर सकते हैं, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
2-क्वार्ट सॉस पैन में, मक्खन पिघलाएँ।
प्याज़ डालें.
प्याज के नरम होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए, मध्यम आंच पर पकाएं।
आटे को चिकना और बुलबुलेदार होने तक मिलाएँ।
आधा-आधा और चिकन शोरबा मिलाएं।
बची हुई सामग्री डालें.
धीमी आंच पर पकाते रहें, बीच-बीच में हिलाते रहें जब तक कि सूप पूरी तरह गर्म न हो जाए, 12 से 15 मिनट तक।
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