Macarrão Cremoso de Camarão com Cogumelos

Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio.

Adicione imediatamente o camarão e o alho; cozinhe até que o camarão fique rosado, 3 a 4 minutos.

Polvilhe sal, manjericão e páprica sobre o camarão.

Cozinhe e mexa por mais 1 minuto, deixando o camarão levemente mal cozido para terminar de cozinhar no molho.

Retire a mistura de camarão da frigideira.

Adicione os cogumelos na mesma frigideira.

Cozinhe e mexa, temperando com sal, até ficar suculento, cerca de 5 minutos.

Adicione o camarão; despeje imediatamente meio a meio, queijo mussarela e queijo parmesão.

Reduza o fogo e cozinhe, mexendo sempre, até o queijo derreter, 5 a 8 minutos.

Cubra com uma tampa e retire do fogo.

Encha uma panela grande com água levemente salgada e deixe ferver.

Cozinhe o fettuccine em fervura até ficar macio, mas firme ao morder, cerca de 8 minutos.

Se o molho de natas estiver muito grosso, adicione um pouco de água do macarrão em pequenas quantidades.

Escorra o macarrão e enxágue com água fria.

Adicione ao molho de creme.