Cremige Garnelen-Fettuccine
Cremige Garnelen-Fettuccine ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund. mittelgroße Garnelen, geschält, entdarmt, 1/4 c. Hühnerbrühe oder Weißwein, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 8 Unzen. frische Champignons, in Scheiben geschnitten und 1 1/2 c. Mit Schlagsahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bringen Sie 2 Tassen Wasser in einem großen Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen.
Garnelen hinzufügen und 1 Minute kochen lassen oder bis die Garnelen rosa werden.
Entfernen Sie die Garnelen mit einem Schaumlöffel und kochen Sie die Garnelenflüssigkeit weiter.
Brühe und Knoblauch in den Topf geben.
Etwa 12 Minuten lang kochen, bis die Flüssigkeit auf eine halbe Tasse reduziert ist.
Pilze, Schlagsahne, Basilikum und Salz hinzufügen.
Soße bei mittlerer Hitze 6 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Fettucine in eine große Schüssel geben.
Garnelen in den Topf geben und 1 Minute erhitzen.
Garnelen-Sauce-Mischung über die Nudeln geben.
Mit Parmesan bestreuen und leicht vermengen.
Sofort servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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