クリーミーホタテチャウダー

クリーミーホタテチャウダー

⏱️ 30 minで完成 🥄 準備 10 min 🔥 調理 20 min 👥 4人分 👁️ 20回閲覧

白ワイン、玉ねぎ、柔らかいホタテが入った素晴らしいスープです。海産ホタテ貝または湾産ホタテ貝を使用できます。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#スープ #1時間以内 #30分以内
👨‍🍳 作り方

ホタテは洗って水気を切ります。

ホタテが大きい場合は半分に切ります。

小さなストックポットにバターを中弱火で溶かします。

玉ねぎとキノコを柔らかくなるまで炒めます。

牛乳を注ぎ、とろみがついて泡立つまで中火でかき混ぜます。

ワイン、ホタテ貝、塩、コショウを加えます。

とろみがつくまで中火で煮ます。

スイスチーズとパセリをトッピングしてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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