Pouding au riz crémeux
Le riz au lait crémeux est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. lait, 1/4 c. sel, 1/2 c. riz (grain long), 1/2 c. raisins secs et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mettez le lait et le sel dans une casserole et une fois réchauffé, ajoutez le riz. Portez à ébullition rapide puis laissez mijoter 15 minutes. Remuer de temps en temps.
Ajoutez les raisins secs et laissez mijoter encore 5 minutes.
Incorporer 1/4 tasse de crème et laisser mijoter encore 3 minutes en remuant constamment.
Mélangez les œufs battus mousseux dans un bol avec le sucre, la vanille et le reste de la crème. Bien mélanger et incorporer une cuillère à soupe du mélange de riz chaud.
Versez le contenu du bol dans la casserole et laissez mijoter jusqu'à ce qu'il épaississe.
Servir froid.
🍷 Accords Parfaits
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