Cremiger Milchreis
Cremiger Reispudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Milch, 1/4 TL. Salz, 1/2 c. Reis (Langkorn), 1/2 c. Rosinen und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Geben Sie Milch und Salz in einen Topf und fügen Sie den Reis hinzu, sobald er erwärmt ist. Kurz aufkochen lassen und dann 15 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.
Die Rosinen dazugeben und alles weitere 5 Minuten köcheln lassen.
1/4 Tasse Sahne einrühren und weitere 3 Minuten unter ständigem Rühren köcheln lassen.
Die schaumig geschlagenen Eier mit dem Zucker, der Vanille und der restlichen Sahne in einer Rührschüssel vermischen. Gut vermischen und einen Esslöffel der heißen Reismischung unterrühren.
Den Inhalt der Rührschüssel in den Topf geben und köcheln lassen, bis die Masse eindickt.
Kalt servieren.
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