Torta Cremosa De Abóbora-Ricota
Torta cremosa de abóbora e ricota é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 ovos, 1 c. queijo lamagna, 1 lata (16 onças) de abóbora sólida, 3/4 xícara. açúcar mascavo claro e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Pré-aqueça o forno a 375°.
Bata levemente os ovos em uma tigela grande; adicione o queijo ricota e bata até ficar homogêneo.
Junte os ingredientes restantes até ficar bem misturado; em seguida, despeje na massa.
Asse por 45 minutos.
Deixe esfriar completamente sobre uma gradinha.
Pouco antes de servir decore com iogurte e sementes de abóbora (opcional).
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