クリーミープラリネ

クリーミープラリネ

⏱️ 1h 46mで完成 🥄 準備 10 min 🔥 調理 1h 36m 👥 4人分 👁️ 16回閲覧

クリーミープラリネは、約 1 時間 46 分で準備できる、ほどほどに簡単なディナーです。 cで作りました。ホイップクリーム、c.生または黒砂糖、。バニラ、c.ピーカンナッツの半分と 。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

(0件の評価)
⬇️ レシピへ移動
👨‍🍳 作り方

中くらいの鍋にバターを塗ります。

(後片付けが楽になります。) 生クリームを注ぎ、強火にかける。

沸騰し始めたら砂糖を加えて溶けるまで手早くかき混ぜます。

次に、バニラとピーカンナッツを加えてかき混ぜ、混合物がソフトボール段階(キャンディー温度計で236°)に達するまで、頻繁にかき混ぜながら中火で調理を続けます。

火から下ろし、バターを手早く加えて混ぜます。

これは調理プロセスを停止するのに役立ちます。

キャンディーは光沢のある色を失い、非常に曇ります。

長いワックスペーパーを作業台の上に置きます。

湿らせたタオルで湿らせます。 (このプロセスを遅らせないように、キャンディーが調理されている間に紙を準備します。)キャンディーの準備ができたら、ピーカンナッツがよく分散するように時々かき混ぜながら、適量のスプーン一杯のキャンディーを紙の上に落とします。

プラリネが完全に冷める前に紙から取り出します。

後で、それらを壊さずに取り外すのは困難になります。

しっかりと密閉された容器にワックスペーパーの層の間に保管します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

💬 コメント

💬

まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!

コメントを残す

この簡単な確認でスパムを防いでいます。