Bombones cremosos
Los pralinés cremosos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 1 c. azúcar moreno, 1/2 c. leche, 1/2 c. leche condensada y 1/4 c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Combine los azúcares y las leches con la mantequilla y la sal en una cacerola pesada.
Deje hervir lentamente a fuego medio. Agregue las nueces y continúe hirviendo hasta que el caramelo alcance la etapa de bola blanda (234°) en el termómetro para dulces.
Retire del fuego y revuelva solo lo suficiente para darle una apariencia cremosa.
Vierta sobre papel encerado o una bandeja para hornear untada con mantequilla.
🍷 Maridajes Perfectos
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