Sopa Cremosa De Patata
La sopa cremosa de patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. margarina o mantequilla, 4 cebollas verdes, en rodajas (aproximadamente 1/2 taza), 1 tallo de apio, en rodajas (aproximadamente 1/2 taza), 1 lata (14,5 oz) de caldo de pollo Swanson y 1/8 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En una cacerola mediana, a fuego medio, derrita la margarina (o mantequilla).
Agrega la cebolla y el apio; cocine hasta que esté tierno.
Agrega el caldo, la pimienta y las papas; calentar hasta que hierva.
Reducir a fuego lento.
Tape y cocine por 15 minutos o hasta que las papas estén tiernas.
Retirar del fuego.
En la licuadora, coloque la mitad de la mezcla de caldo y 3/4 taza de leche. Cubra y mezcle hasta que quede suave.
Repita con el resto del caldo y la leche.
Regrese a la sartén.
A fuego medio, calienta bien.
Adorne con cebolla.
🍷 Maridajes Perfectos
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