Cremige Kartoffelsuppe
Cremige Kartoffelsuppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Margarine oder Butter, 4 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten (ca. 1/2 Tasse), 1 Selleriestange, in Scheiben geschnitten (ca. 1/2 Tasse), 1 (14,5 Unzen) Dose Swanson-Hühnerbrühe und 1/8 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze Margarine (oder Butter) schmelzen.
Zwiebeln und Sellerie hinzufügen; kochen, bis es weich ist.
Brühe, Pfeffer und Kartoffeln hinzufügen; zum Kochen bringen.
Auf niedrige Hitze reduzieren.
Abdecken und 15 Minuten kochen, bis die Kartoffeln weich sind.
Vom Herd nehmen.
Geben Sie die Hälfte der Brühe und 3/4 Tasse Milch in den Mixer. Abdecken und glatt rühren.
Mit der restlichen Brühe und Milch wiederholen.
Zurück in die Pfanne geben.
Bei mittlerer Hitze gründlich erhitzen.
Mit Zwiebeln garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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