Sopa Cremosa De Batata
Sopa Cremosa de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 batatas grandes, 1 colher de chá. sal, 1 barra de margarina, 2/3 xícara. farinha e 1 cebola picada (opcional), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Descasque e corte as batatas em cubos.
Refogue com 1 colher de chá de sal até ficar macio.
Em banho-maria, derreta a manteiga.
Adicione farinha, sal e pimenta.
Adicione chips de cebola e bacon, se desejar.
Misture bem.
Adicione leite.
Mexa até engrossar, acrescentando mais leite até a consistência desejada (pode usar água de batata).
Adicione as batatas e o queijo.
Misture bem.
Delicioso servido com broa de milho.
🍷 Combinações Perfeitas
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