Soupe crémeuse de pommes de terre
La soupe crémeuse aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. oignon haché, 1 cuillère à soupe. margarine, 1 c. carottes coupées en dés, 1 boîte (14 oz) de bouillon de poulet et 3 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire revenir l'oignon dans la margarine jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter les carottes et le bouillon de poulet.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
Ajouter le reste des ingrédients sauf les épinards.
Porter à ébullition et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 15 à 20 minutes.
Ajouter les épinards. Chauffer à fond.
Rendement
Environ 9 tasses.
Par portion
Calories : 79.
Glucides : Protéines
Sodium : 156 mg.
Échanges par portion
1 féculent/pain.
🍷 Accords Parfaits
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