Salade de pommes de terre crémeuse
La salade de pommes de terre crémeuse est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 pommes de terre rondes moyennes rouges ou blanches (2 lb), pelées, 1 c. vinaigre blanc ou de cidre, 1 c. de sel, 2 branches moyennes de céleri hachées (1 c.) et 4 œufs durs hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Placer les pommes de terre dans une casserole de 3 litres.
Ajoutez suffisamment d’eau pour couvrir les pommes de terre.
Couvrir et porter à ébullition; réduire le feu à doux. Cuire à couvert 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres; vidange.
Refroidir légèrement; couper les pommes de terre en cubes.
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