Sopa Cremosa De Batata E Cebola
Sopa Cremosa de Batata e Cebola é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 2 colheres de sopa. farinha, 1 c. cebola picadinha (use processador), 1 dente grande de alho ou alho em pó e 2 latas (14 1/2 onças) de caldo de galinha (desgordurado), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Derreta a manteiga ou margarina no forno holandês em fogo baixo.
Adicione farinha para fazer uma pasta.
Cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre.
Adicione cebola e alho.
Cozinhe até que as cebolas estejam macias.
Adicione o caldo, o leite e as batatas.
Adicione tempero a gosto.
Deixe ferver; abaixe o fogo e cozinhe até que as batatas estejam macias.
Amasse com o espremedor de batatas ou coloque as batatas no processador de alimentos até ficar homogêneo. Sirva com queijo ralado e cebola verde.
Bom com muffins de milho.
🍷 Combinações Perfeitas
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