मलाईदार आलू-प्याज का सूप
मलाईदार आलू-प्याज सूप एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 बड़े चम्मच से बनाया गया. मक्खन या मार्जरीन, 2 बड़े चम्मच। आटा, 1 सी. बारीक कटा हुआ प्याज (प्रोसेसर का उपयोग करें), 1 बड़ी कली लहसुन या लहसुन पाउडर और 2 (14 1/2 औंस) डिब्बे (वसा रहित) चिकन शोरबा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
धीमी आंच पर डच ओवन में मक्खन या मार्जरीन पिघलाएँ।
पेस्ट बनाने के लिए आटा मिलाएं.
लगातार हिलाते हुए 1 मिनट तक पकाएं।
प्याज और लहसुन डालें.
प्याज के नरम होने तक पकाएं.
शोरबा, दूध और आलू डालें।
स्वाद के अनुरूप मसाला डालें।
उबाले; आंच धीमी कर दें और आलू नरम होने तक पकाएं।
आलू मैशर से मैश करें या आलू को फ़ूड प्रोसेसर में डालकर चिकना होने तक मिलाएँ। कसा हुआ तेज़ पनीर और हरी प्याज के साथ परोसें।
मकई मफिन के साथ अच्छा है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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