Champignons crémeux

Name: Champignons crémeux
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 cup beurre; 1/2 pound champignons frais, tranchés; 2 tablespoons farine tout usage; 1 1/4 cups lait; 2 teaspoons sauce de soja; sel et poivre au goût

⏱️ Prêt en 25 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 4 portions 👁️ 3 vues

Mon ami m'a donné cette recette. Champignons tendres à la sauce crémeuse ! Servir sur des biscuits chauds, du riz ou des pâtes.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 15 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1/4 cup beurre

1/2 pound champignons frais, tranchés

2 tablespoons farine tout usage

1 1/4 cups lait

2 teaspoons sauce de soja

sel et poivre au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 168

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 13.3g 17%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 265mg 12%

Glucides totaux 9.1g 3%

Fibres alimentaires 0.7g 3%

Sucres totaux 4.3g

Protéines 4.3g 9%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu moyen.

Faire sauter les champignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Incorporer la farine, le lait et la sauce soja; cuire en remuant jusqu'à épaississement.

Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.