Champiñones Cremosos

Name: Champiñones Cremosos
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 cup manteca; 1/2 pound champiñones frescos, rebanados; 2 tablespoons harina para todo uso; 1 1/4 cups leche; 2 teaspoons salsa de soja; sal y pimienta al gusto

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 15 min 👥 4 porciones 👁️ 7 vistas

Mi amiga me dio esta receta. ¡Champiñones tiernos en salsa cremosa! Sirva sobre galletas calientes, arroz o pasta.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 15 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1/4 cup manteca

1/2 pound champiñones frescos, rebanados

2 tablespoons harina para todo uso

1 1/4 cups leche

2 teaspoons salsa de soja

sal y pimienta al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 168

% Valor Diario*

Grasa total 13.3g 17%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 265mg 12%

Carbohidratos totales 9.1g 3%

Fibra dietética 0.7g 3%

Azúcares totales 4.3g

Proteína 4.3g 9%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Derrita la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio.

Saltee los champiñones hasta que estén tiernos.

Agrega la harina, la leche y la salsa de soja; cocine, revolviendo, hasta que espese.

Sazone con sal y pimienta al gusto.