Cremige Pilze

Name: Cremige Pilze
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 cup Butter; 1/2 pound frische Champignons, in Scheiben geschnitten; 2 tablespoons Allzweckmehl; 1 1/4 cups Milch; 2 teaspoons Sojasauce; Salz und Pfeffer nach Geschmack

⏱️ Fertig in 25 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 4 Portionen 👁️ 2 Aufrufe

Mein Freund hat mir dieses Rezept gegeben. Zarte Champignons in cremiger Sauce! Über warmen Keksen, Reis oder Nudeln servieren.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 15 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1/4 cup Butter

1/2 pound frische Champignons, in Scheiben geschnitten

2 tablespoons Allzweckmehl

1 1/4 cups Milch

2 teaspoons Sojasauce

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 168

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 13.3g 17%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 265mg 12%

Kohlenhydrate gesamt 9.1g 3%

Ballaststoffe 0.7g 3%

Zucker gesamt 4.3g

Eiweiß 4.3g 9%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Butter in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Pilze anbraten, bis sie weich sind.

Mehl, Milch und Sojasauce einrühren; unter Rühren kochen, bis es eingedickt ist.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.