Cremiges Pilzhuhn

Cremiges Pilzhuhn

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Cremiges Pilzhähnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 kleinen Huhn, 1/2 c. Butter, 8 Knoblauchzehen, gehackt, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt und 4 rote Tomaten, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

In der Pfanne das Hähnchen leicht anbraten.

Separat braune Butter. Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten anbraten, bis alles gut gegart ist.

Hühnchen und Brühe dazugeben und köcheln lassen, bis das Hühnchen zart ist.

Vom Herd nehmen und in einer Pyrex-Schale anrichten.

Sauce abseihen.

Butter in der Pfanne schmelzen; Mehl, Wein, Karotte, Pilzsuppe, Butter, Pilze und passierte Soße vermischen.

Die Mischung über das Huhn gießen.

Abkühlen lassen und mit cremigem Kartoffelpüree bedecken.

Im vorgeheizten Backofen bei 350° 20 Minuten ohne Deckel backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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