मलाईदार दाल का सूप

मलाईदार दाल का सूप

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मलाईदार दाल का सूप एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 चम्मच से बनाया गया. तेल, 3/4 सी. प्याज, कटा हुआ, 1 बड़ा चम्मच। अदरक की जड़, छिली और कुटी हुई, 2 बड़ी कलियाँ लहसुन, कुटी हुई और 1 चम्मच। पिसा हुआ जीरा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

एक डच ओवन में मध्यम आंच पर तेल गरम करें।

अगली 3 सामग्री जोड़ें; 3 मिनिट भूनिये.

जीरा और करी पाउडर डालें; लगातार हिलाते हुए 30 सेकंड तक पकाएं।

दाल और अगली 3 सामग्रियां जोड़ें; अच्छी तरह हिलाएं और उबाल लें।

ढक दें, आंच कम करें और बीच-बीच में हिलाते हुए 45 मिनट तक या दाल के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।

मिश्रण का 1/3 भाग इलेक्ट्रिक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में डालें, ढकें और चिकना होने तक प्रोसेस करें।

बचे हुए दाल मिश्रण के साथ दोहराएँ।

मिश्रण को पैन पर लौटाएँ; गर्म होने तक मध्यम आंच पर पकाएं।

सूप के कटोरे में चम्मच डालें और ऊपर से दही डालें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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