Tarte crémeuse au citron meringuée
La tarte crémeuse au citron meringuée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 fond de tarte cuit au four (8 ou 9 pouces) ou un fond de tarte aux biscuits Graham, 1 boîte (14 oz) de lait concentré sucré de marque Eagle, 1/2 c. du jus de citron realemon, 3 œufs séparés et 1/3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 350°.
Dans un bol à mélanger, battre les jaunes d'œufs; ajouter le lait, le jus de citron et le colorant.
Verser dans le fond de tarte.
Battre les blancs d'œufs avec la crème de tartre jusqu'à obtenir des pics mous.
Ajoutez progressivement le sucre; battre jusqu'à consistance ferme.
Étaler sur la tarte ; sceller au bord.
Cuire au four 12 à 15 minutes.
Refroidir et réfrigérer.
🍷 Accords Parfaits
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