Tarte crémeuse au citron meringuée
La tarte crémeuse au citron meringuée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 coquille de pâtisserie cuite au four (8 ou 9 pouces), 3 œufs séparés, 1 boîte (14 oz) de lait de marque Eagle, 1/2 c. du jus de citron concentré et quelques gouttes de colorant alimentaire jaune (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Préchauffer le four à 350°.
Dans un bol à mélanger, battre les jaunes d'œufs; ajouter le lait Eagle Brand, le jus de citron et le colorant.
Verser dans la croûte.
Dans le bol du batteur, battre les blancs d'œufs avec la crème de tartre jusqu'à obtenir des pics mous. Ajoutez progressivement le sucre; battre jusqu'à consistance ferme.
Étaler sur la tarte ; sceller au bord.
Cuire au four 12 à 15 minutes.
Froideur.
🍷 Accords Parfaits
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