Peito de perdiz cremoso
Peito de perdiz cremoso é um jantar fácil. Feito com 2 peitos de perdiz, 3 colheres de sopa. manteiga, 2 colheres de sopa. vinho tinto e 1/3 c. creme de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Corte a carne em filés a partir do osso e corte-a em fatias finas.
Aqueça a manteiga. Adicione perdiz e doure por todos os lados.
Tempo de fritura cerca de 3 minutos. Adicione o vinho e aumente o fogo.
Adicione o creme de leite e misture os pedaços de perdiz enquanto cozinha até formar um molho espesso.
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