Cremige Maissuppe

Cremige Maissuppe

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Cremige Maissuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. gefrorene Kartoffelrösti, 1/2 c. gehackte Zwiebeln, 1/4 c. Margarine, 1 c. Wasser und 3 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gefrorene Kartoffeln, Zwiebeln, Margarine und Wasser in einem 3-Liter-Topf vermischen.

Bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen.

Abdecken und Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren.

10 Minuten köcheln lassen oder bis die Kartoffeln weich sind.

Milch und Mais hinzufügen.

Zum Siedepunkt bringen.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

10 Minuten länger köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

In Suppentassen füllen.

Mit Käse bestreuen.

Ergibt 6 bis 8 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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