Poulet Marsala crémeux

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif.

Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre; cuire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit doré, 3 à 5 minutes.

Incorporer l'oignon et les champignons avec le poulet; poursuivre la cuisson jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, 5 à 7 minutes.

Verser la crème de champignons et le vin Marsala sur le mélange de poulet; cuire jusqu'à ce qu'il soit chaud et que le poulet ne soit plus rose au milieu, 3 à 5 minutes.