Pâtes crémeuses au poulet et au bacon et au pesto

Dans une grande casserole ou une cocotte à feu moyen-vif, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Ajouter le poulet et assaisonner avec du sel, du poivre et de la poudre d'ail. Cuire jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose, puis retirer de la casserole et réserver.

Ajouter les oignons et l'ail et cuire dans la casserole jusqu'à ce qu'ils soient ramollis. Lorsque les oignons sont caramélisés, ajoutez les épinards et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient fanés. Ajouter le lait et porter à ébullition. Ajouter les fettuccine au lait bouillant et couvrir. Cuire les fettuccine à feu moyen jusqu'à ce que le lait épaississe et que les pâtes soient cuites, environ 7 minutes.

Remettez le poulet dans la marmite. Incorporer le pesto et le parmesan. Garnir de persil et encore de parmesan.

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