Sopa Cremosa De Pollo Y Brócoli
La sopa cremosa de pollo y brócoli es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. mitad y mitad, 1/2 c. champiñones frescos rebanados, 1/2 c. cebolla picada, 1/4 c. mantequilla o margarina, derretida y 1/4 c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Saltee los champiñones y la cebolla en mantequilla en una cacerola mediana a fuego lento hasta que estén tiernos.
Agregue la harina, revolviendo hasta que quede suave.
Cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.
Agrega poco a poco mitad y mitad y el caldo de pollo.
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese y burbujee.
Agregue el pollo cortado en cubitos y los ingredientes restantes.
Tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
🍷 Maridajes Perfectos
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