Cremiger Käselachs
Cremiger Käselachs ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Lachsfilets oder -steaks, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1 1/2 TL. gehackte Zwiebel, 3/4 c. Sauerrahm und 1 c. Mit geriebenem Cheddar-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Lachs abspülen; trocken tupfen.
In einer einzigen Schicht (bei Filets mit der Hautseite nach unten) in einer geölten Auflaufform anrichten; Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zwiebeln mit Sauerrahm vermischen (optional; auch Dillkraut hinzufügen) und gleichmäßig auf dem Fisch verteilen.
Mit geriebenem Käse belegen.
Bei 425° 10 bis 12 Minuten pro Zoll Dicke backen oder bis sich das Fleisch von durchscheinend zu undurchsichtig verändert und sich mit einer Gabel leicht ablösen lässt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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