Tartinade crémeuse au caviar
La tartinade crémeuse au caviar est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 enveloppes de gélatine sans saveur, 1/3 c. de vin blanc, 1 1/2 c. crème sure, 1 1/2 c. fromage cottage et 3 c. oignon râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Saupoudrer la gélatine sur le vin dans une petite casserole; laisser reposer 1 minute.
Cuire à feu doux en remuant jusqu'à ce que la gélatine se dissolve. Mélanger la crème sure et les 7 ingrédients suivants dans le récipient du mélangeur électrique.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Ajouter progressivement le mélange de gélatine. Verser le mélange dans un plat à quiche de 9 pouces légèrement graissé.
Couvrir et réfrigérer 8 heures.
Au moment de servir, renverser la tartinade sur un plat de service.
Saupoudrer l'œuf le long du bord extérieur du dessus pour former une bordure de 2 pouces.
Disposez un cercle d'oignons verts à l'intérieur du bord de l'œuf.
Remplissez le centre de caviar.
Servir avec des crackers à l'eau.
Donne 4 tasses.
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