Морковно-сливочный суп
Морковный крем-суп – в меру легкий ужин. Готовится из 1 маленькой луковицы, нарезанной ломтиками, 2 ч. л. растительного масла, 1 фунт моркови, очищенной и нарезанной кусочками толщиной 1 дюйм, 1 банка куриного бульона (14 1/2 унции) и 1/2 стакана. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Обжарьте лук в горячем масле в средней кастрюле до мягкости, но не до коричневого цвета.
Добавьте морковь, куриный или овощной бульон, воду и желаемую зелень или специи.
Доведите до кипения; уменьшить нагрев.
Тушить под крышкой 15 минут или пока морковь не станет мягкой.
Половину морковной смеси вылейте в чашу блендера.
Крышка; перемешайте, пока смесь не станет однородной.
Повторите то же самое с оставшейся смесью.
Вернитесь в кастрюлю.
Добавьте молоко.
Готовьте, пока не прогреется.
Приправьте по вкусу солью и перцем.
Для украшения при желании добавьте ложку сметаны поверх каждой порции супа.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий