شوربة الجزر بالكريمة
شوربة الجزر الكريمية هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى شرائح، 2 ملعقة صغيرة. زيت الطهي ، 1 رطل من الجزر ، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1 بوصة ، 1 (14 1/2 أونصة) مرق دجاج ونصف ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
يُطهى البصل في الزيت الساخن في قدر متوسطة الحجم حتى يصبح طريًا، ولكن ليس بنيًا.
يُضاف الجزر ومرق الدجاج أو الخضار والماء والأعشاب أو التوابل المرغوبة.
جلب ليغلي. خفض الحرارة.
يُطهى على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الجزر.
صب نصف خليط الجزر في وعاء الخلاط.
غطاء؛ مزيج حتى يصبح الخليط ناعما.
كرر مع الخليط المتبقي.
العودة إلى القدر.
أضف الحليب.
طهي حتى يسخن.
الموسم حسب الذوق مع الملح والفلفل.
للتزيين، ضعي كمية من القشدة الحامضة فوق كل حصة من الحساء، إذا رغبت في ذلك.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً