Massa Cajun Cremosa

Em uma panela grande e de fundo grosso, derreta a manteiga em fogo médio até borbulhar. Adicione a linguiça e tempere com sal. Doure por 2 minutos de um lado, depois mexa e doure do outro lado por mais 2 minutos.

Adicione a cebola, tempere com sal e cozinhe por 2 minutos, até começar a amolecer. Adicione o jalapeño, o alho e a pasta de tomate. Mexa para distribuir a pasta de tomate. Adicione a mistura de especiarias Jazzy e misture bem.

Adicione o macarrão, os pimentões vermelhos e verdes, os cogumelos e o sal e misture bem. Despeje os tomates e o caldo. Deixe ferver suavemente, reduza o fogo, tampe e cozinhe por 10-12 minutos, até que o macarrão esteja cozido e os pimentões estejam macios, mas não moles.

Misture o cream cheese para criar um molho espesso e cremoso.

Sirva decorado com cebolinha, se desejar.

Aproveitar!