Soupe crémeuse au chou
La soupe crémeuse au chou est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 chou moyen, râpé, 1 grosse branche de céleri hachée, 2 c. margarine ou beurre, 2 1/2 c. eau et 3/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Faites chauffer 2 tasses d'eau à ébullition dans une casserole de 3 litres.
Ajouter le chou, le céleri et l'oignon.
Couvrir et porter à ébullition.
Faire bouillir jusqu'à tendreté, environ 10 minutes.
Ne pas égoutter.
Placer dans le récipient du mixeur. Couvrir et mélanger jusqu'à obtenir une consistance uniforme.
🍷 Accords Parfaits
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