Cremige Kohlsuppe
Cremige Kohlsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Kohlkopf, zerkleinert, 1 großen Selleriestangen, gehackt, 2 EL. Margarine oder Butter, 2 1/2 c. Wasser und 3/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Erhitzen Sie 2 Tassen Wasser in einem 3-Liter-Topf zum Kochen.
Kohl, Sellerie und Zwiebeln hinzufügen.
Abdecken und zum Kochen bringen.
Etwa 10 Minuten kochen, bis es weich ist.
Nicht abtropfen lassen.
In den Mixbehälter geben. Abdecken und mixen, bis eine gleichmäßige Konsistenz entsteht.
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