Soupe crémeuse au brocoli
La soupe crémeuse au brocoli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. eau, 1 (10 oz) paquet. brocoli haché surgelé, décongelé et égoutté, 1 oignon moyen haché, 2 branches de céleri hachées et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une casserole de 3 litres, porter l'eau à ébullition.
Ajouter le brocoli, l'oignon et le céleri.
Couvrir et remettre à ébullition environ 5 minutes.
Dans une petite poêle, faire fondre le beurre et incorporer la farine.
Ajouter aux légumes et cuire jusqu'à ce que cela bouillonne.
Mélanger le bouillon de poulet et le yaourt.
Verser dans le mélange de brocoli et porter à ébullition.
Ajouter le fromage coupé en morceaux.
🍷 Accords Parfaits
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