Cremiger Brokkoli-Hähnchen-Auflauf
Cremiger Brokkoli-Hähnchen-Auflauf ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 TL. Margarine, 1/2 c. gewürfelte Zwiebel, 1 EL. plus 1 1/2 TL. Allzweckmehl, 1 c. Magermilch und 2 oz. Cheddar-Käse, gerieben, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Backofen auf 375° vorheizen.
In einem kleinen Topf Margarine erhitzen, bis sie sprudelt und heiß ist. Zwiebel dazugeben und kurz anbraten (nicht bräunen).
Mehl hinzufügen und schnell umrühren, um alles gründlich zu vermischen; Vom Herd nehmen und nach und nach die Milch einrühren, bis alles gut vermischt ist.
Wieder erhitzen und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Sauce dick und cremig ist (ca. 2 Minuten).
Vom Herd nehmen und Salz und Pfeffer einrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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