طاجن الدجاج بالبروكلي الكريمي
طبق طاجن الدجاج بالبروكلي الكريمي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة صغيرة. سمن، 1/2 ج. بصل مقطع إلى مكعبات 1 ملعقة كبيرة. بالإضافة إلى 1 1/2 ملعقة صغيرة. دقيق لجميع الأغراض، 1 ج. الحليب الخالي من الدسم و 2 أوقية. جبنة الشيدر، المبشورة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
سخني الفرن إلى 375 درجة.
في قدر صغير، سخني السمن حتى يصبح ساخنًا وشمبانيا. يُضاف البصل ويُقلى لفترة وجيزة (لا يتحول إلى اللون البني).
يُضاف الدقيق ويُحرَّك بسرعة حتى يمتزج جيدًا. يُرفع عن النار ويُضاف الحليب تدريجيًا مع التحريك حتى تمتزج المكونات جيدًا.
يُعاد إلى النار ويُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح الصلصة سميكة وكريمية لمدة دقيقتين تقريبًا.
يُرفع عن النار ويُضاف الملح والفلفل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً