Pudín cremoso de plátano (porciones: 10)
El pudín cremoso de plátano (porciones: 10) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (14 oz) de leche marca Eagle, 1 1/2 c. agua fría, 1 paquete (3 1/2 oz.) pudín instantáneo de vainilla, 2 c. (1 pt.) de crema para batir, batida y 36 obleas de vainilla (no es necesario contar), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En un tazón grande, combine la leche y el agua (suena horrible, pero hágalo de todos modos). Agrega la mezcla para pudín; batir hasta que esté bien mezclado.
Enfriar 5 minutos.
Incorpora la crema batida.
Vierta 1 taza de la mezcla de pudín en un tazón de vidrio redondo de 2 1/2 cuartos. Cubra con 1/3 de cada una de las obleas de vainilla, los plátanos y el pudín. Repita las capas dos veces y termine con la mezcla de pudín. Enfríe bien. Adorne como desee.
(Yo uso algunas obleas de vainilla y rodajas de plátano encima). Refrigere las sobras.
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